Агрохолдинг «Степь» (зарегистрирован в Ростове-на-Дону, ведет деятельность в Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском краях) в минувшем году увеличил валовой надой молока до 220 тыс. тонн, сообщает пресс-служба компании. Рост по сравнению с предыдущим годом составил 22%. Показатель 2023 года — 180 тыс. тонн, что, в свою очередь, на 20% больше результатов 2022 года. Стабильный рост объемов надоев, как объясняют в самой «Степи», обеспечивают несколько факторов.
— Высокий уровень профессионализма людей, работающих на молочных предприятиях Агрохолдинга «Степь», позволяет нам достигать лидерских позиций в отрасли, — цитирует источник мнение генерального директора Андрея Недужко.
Еще один значимый фактор — глубокая цифровизация этого производства. Электронная система управления стадом, которой оборудованы фермы «Степи», позволяет удаленно отслеживать состояние животных, фиксировать продуктивность, контролировать качество молока, говорится в сообщении. Названы также долгосрочное планирование и создание комфортных условий содержания животных.
На сегодня Агрохолдинг «Степь» входит в топ-4 крупнейших производителей молока в стране и возглавляет рейтинг эффективности (средней продуктивности на одну фуражную корову), который составляет Национальный союз производителей молока (Союзмолоко).
По словам Андрея Недужко, компания заинтересована в дальнейшем расширении и развитии своего молочного дивизиона. Эта позиция отвечает текущей ситуации на российском рынке, где растут спрос и уровень потребления молока. По оценке Национального союза производителей молока (Союзмолоко), в 2024 году общее потребление молока в России составило 32,9 млн тонн (+5% к показателю 2023 года), уровень потребления молочной продукции на человека в год также находится на рекордном за почти 30 лет уровне 250 кг.
